piątek, 14 czerwca 2013

keks

keks
Polecam wyjątkowy przepis na keks. Ciasto od wielu lat towarzyszy mojej rodzinie przy wielu okazjach i jest niezastąpionym ciastem po prostu na codzień.
250 gr miękiego masła
5 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szk. brązowgo cukru pudru- ja mielę cukier w rozdrabniaczu
2.5 szk. mąki orkiszowej razowej
Bakalie: do wyboru, ja używam orzechów włoskich, suszonych daktyli i moreli
Masło i cukier wkładamy do miksera i miksujemy. Dodajemy po kolei jajko miksując na wolnych obrotach. Następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy pokrojone na kawałki bakalie. Wlewamy ciasto do dwóch keksuwek wysmarowanych tłuszczem. Piec ok 50 min/180st.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz